Inhaltsstoffe
| 100 g gehackte Kräuter wie Dill und Petersilie |
| 300 ml Maisöl |
| 1 SLOW CRAFTED Glas |
Anweisungen
„Kräuteröl mache ich zu Hause immer dann, wenn ich im Garten zu viele Kräuter der Saison übrig habe. Ich bevorzuge Petersilie und Dill, aber du kannst auch Thymian und Rosmarin hinzufügen“, sagt Niklas Ekstedt.
Verwende ein neutrales Öl wie z. B. Rapsöl oder Maisöl. Etwa 100 gr Kräuter fein hacken, in das Glas geben und das Öl hinzufügen. Bei Raumtemperatur stehen lassen, da sich das Öl im Kühlschrank verfestigt.
Möchten Sie das berühmte Kräuteröl Rezept von Chefkoch Niklas Ekstedt ausprobieren? Holen Sie sich eines unserer Slow Crafted Gläser, um den Prozess zu erleichtern.