ZUTATEN
• 1,5 cl Creme de cassis;
• 1,5 cl süßer Lakritzsirup
• 1 cl Zuckersirup
• 3 cl Aperol
• 2 cl Grappa
• 5 cl Mineralwasser
ZUBEREITUNG
Der Cocktail muss geschichtet werden. Das heißt, alle Zutaten werden im Glas über die Eiswürfel gemischt, genau wie beim Gin & Tonic. Zum Schluss wird der Cocktail mit Johannisbeeren und Zitronenschale serviert.