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Die neue SLOW CRAFTED Kollektion basiert auf dem Originalrezept, das Johan Bülow kochte, als LAKRIDS BY BÜLOW 2007 auf Bornholm gegründet wurde. Johan Bülow hatte ein ganzes Jahr in der Küche seiner Mutter verbracht mit dem Traum, Lakritze neu zu erfinden, indem er sie zu einem Gourmet-Erlebnis macht. Das SLOW CRAFTED Lakritz wird vier Stunden lang im offenen Topf gekocht und von Hand verarbeitet, wodurch eine reichhaltige, karamellartige Textur des Lakritzes entsteht.
Die SLOW CRAFTED-Reihe verwendet nur die besten, sorgfältig ausgewählten Bio-Zutaten und bietet den ursprünglichen Geschmack von LAKRIDS BY BÜLOW für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das von echten Lakritz-Kennern geliebt wird. Die SLOW CRAFTED Kollektion enthält aktuell drei Sorten von mit Schokolade überzogener Lakritze: MANGO VANILLA, CARAMEL DATE und DARK TRUFFLE und im Sommer zusätzlich die limitierte ANNIVERSARY Edition. Alle werden in wiederverwendbaren Gläsern abgefüllt, die aus recyceltem Glas hergestellt sind.

MANGO VANILLA

Der magische Moment, in dem einige der exklusivsten Bio-Zutaten der Natur aufeinandertreffen. Für MANGO VANILLA haben wir einige der schönsten Schätze der Natur zusammengestellt: Frische und fruchtige Alphonso-Mango und süße Bourbon-Vanille. In Kombination mit cremiger weißer Schokolade und einem SLOW CRAFTED Lakritzkern erleben Sie eine intensive und doch sanfte Balance zwischen fruchtig und süß.

DARK TRUFFLE

Ein köstlicher Genuss aus Bio-Schokolade mit einer besonderen Überraschung in seinem Kern. Beißen Sie in diesen mit feinem Kakao bestäubten DARK TRUFFLE und treffen Sie auf eine dünne Schicht dunkler Schokolade mit fruchtigen Noten, gefolgt von einer cremigen Schicht Milchschokolade. Dann, wenn Sie gerade dachten, es könnte nicht mehr köstlicher werden, erreichen Sie den knackigen SLOW CRAFTED Lakritzkern und der Genuss ist vollendet.

LIMITED EDITION

ANNIVERSARY

Manche Menschen mögen es einfach. A - THE ORIGINAL war das erste Produkt, das entwickelt wurde, als Johan Bülow die ursprüngliche Idee hatte, Gourmet-Lakritz mit Schokolade zu überziehen. Einfach, kraftvoll und sofort süchtig machend. Für ANNIVERSARY wird das Originalrezept in einer rein biologischen Variante neu aufgelegt, um das 15-jährige Jubiläum von LAKRIDS BY BÜLOW zu feiern. Beiß in eine dünne Schicht aus feinem Lakritzpulver, reichhaltiger belgischer Milchschokolade und einem knackigen SLOW CRAFTED Lakritzkern, der ausschließlich aus biologischen Zutaten besteht. Einfach, perfekt und genauso süchtig machend.

CARAMEL DATE

Genießen Sie Bio-Süßigkeiten aus der Natur in einer überraschend köstlichen Kombination. In CARAMEL DATE treffen zarte Dulce-Schokolade und knusprige Maldon Meersalzflocken auf eine der süßesten Leckereien der Natur: Deglet Nour Datteln, die ein unglaublich cremiges und genussvolles Erlebnis schaffen. Wenn Sie den Kern erreichen, treffen Sie auf die reichhaltige, karamellartige SLOW CRAFTED Lakritze, die ein lang anhaltendes Erlebnis schafft, das Lust auf mehr macht.

ENTWICKELT FÜR DIE WIEDERVERWENDUNG

LAKRIDS BY BÜLOW ist stolz darauf, die SLOW CRAFTED-Reihe in einer hochwertigen Verpackung aus recyceltem Glas zu präsentieren, die speziell für die Wiederverwendung entwickelt wurde.

Entwickelt für die Wiederverwendung

Hochwertige, recycelte Glasverpackungen, die speziell für die Wiederverwendung entwickelt wurden.

Zu Hause oder unterwegs einsetzbar

Wenn du die Lakritze im Inneren genossen hast, kannst du die Etiketten ganz einfach mit warmem Wasser entfernen und in der Spülmaschine reinigen, bevor du das Glas für alles Mögliche wiederverwendest - die Deckel schließen dicht, sodass du deinen täglichen Saft, Smoothie oder Eiskaffee auch unterwegs mitnehmen kannst.

Praktische Maßangaben

Auf den Dosen sind sogar Maßangaben eingraviert, damit du genau weißt, wie du deine Küchenkreationen mischen musst.

INSPIRATION VOM SCHWEDISCHEN STERNEKOCH NIKLAS EKSTEDT

 

HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN

Hast du Fragen? Wir haben Antworten!

Was ist SLOW CRAFTED?

Die SLOW CRAFTED Kollektion basiert auf dem Originalrezept, das Johan Bülow gekocht hat, als LAKRIDS BY BÜLOW 2007 auf der Insel Bornholm gegründet wurde. Die SLOW CRAFTED Lakritze wird vier Stunden lang schonend gekocht und von Hand verarbeitet, wodurch eine reichhaltige, karamellisierte Textur der Lakritze entsteht, die einzigartig ist.

Enthalten SLOW CRAFTED Produkte Gluten oder Gelatine?

Nein. Alle unsere Produkte sind frei von Gluten und Gelatine.

Warum ist der Preis der SLOW CRAFTED Produkte höher als der anderer Produkte?

Unsere SLOW CRAFTED Produkte werden in Handarbeit aus den besten, sorgfältig beschafften Bio-Zutaten hergestellt, die den ursprünglichen Geschmack von LAKRIDS BY BULOW für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis einfangen. Da wir in jeder Phase der Produktion auf Nachhaltigkeit achten, verwenden wir für das SLOW CRAFTED-Sortiment zum ersten Mal eine hochwertige Verpackung aus recyceltem Glas, die speziell für die Wiederverwendung konzipiert wurde.

Was ist das Besondere an der Glasverpackung?

Die Glasverpackung ist für die Wiederverwendung konzipiert und besteht zu 56% aus recyceltem Glas. Das Etikett ist aus FSC-zertifiziertem Papier hergestellt. Wenn du die Lakritze genossen hast, kannst du das Etikett ganz einfach mit warmem Wasser entfernen und in der Spülmaschine reinigen, bevor du das Glas für so ziemlich alles wiederverwendest - die Deckel schließen dicht, so dass du deinen täglichen Saft, Smoothie oder Eiskaffee auch unterwegs mitnehmen kannst. Auf den Gläsern sind sogar funktionale Maße eingraviert, damit du genau weißt, wie du deine Küchenkreationen mischen musst.

Wofür kann ich das Glas wiederverwenden?

Du kannst das Glas für so ziemlich alles verwenden, von deinem täglichen Saft, Smoothie oder Eiskaffee bis hin zu frischen, selbstgemachten Gurken, selbstgemachter Marmelade, Aufbewahrung von Essensresten usw. Deiner Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.

Ist das Glas spülmaschinenfest?

Das Glasgefäß ist spülmaschinenfest bei bis zu 65°C.

Sind die Geschmacksrichtungen/Rezepte die gleichen wie letztes Jahr?

Ja, es sind die gleichen DARK TRUFFLE, VANILLA MANGO und CARAMEL DATE, die wir letztes Jahr in unserem LAKRIDS LOVERS Geschmackspanel getestet haben. All eure Rückmeldungen haben uns gezeigt, dass diese Varianten sehr beliebt sind und bleiben werden.

Habt ihr vor, in Zukunft weitere SLOW CRAFTED-Geschmacksrichtungen einzuführen?

Ja! Wir werden ständig neue Geschmacksrichtungen mit unserem LAKRIDS LOVERS-Panel testen und aufregende Geschmackskombinationen kreieren. Es ist ein sorgfältiger, kompromissloser Prozess, um die perfekte Geschmackskombination zu finden. Erfahre hier mehr: https://lakridsbybulow.de/lakrids-lovers

Wie groß ist das Glas?

Das Glas ist 14,4 cm hoch, genau wie unsere klassischen Dosen. Jedes Glas kann mit bis zu 4 dl (400 ml) Flüssigkeit gefüllt werden.

Wie viel Lakritze ist darin enthalten?

Jedes Glas enthält 265 Gramm Lakritze.

Habt ihr vor, euch in Zukunft noch mehr auf Nachhaltigkeit zu konzentrieren?

Ja, wir untersuchen derzeit, wie wir unsere Prozesse optimieren und in Zukunft noch nachhaltiger werden können. Das SLOW CRAFTED-Sortiment ist ein wichtiger Schritt hin zu einem nachhaltigeren Produktionssystem. Lies mehr unter https://lakridsbybulow.de/nachhaltigkeit

Sind die SLOW CRAFTED Geschmacksrichtungen auch in den Stores erhältlich?

Ja, alle SLOW CRAFTED Produkte sind online, in unseren eigenen LAKRIDS BY BÜLOW Stores und ausgewählten Partnergeschäften erhältlich.

Wie sollte ich die Lakritze lagern?

Unser Lakritz sollte am besten in einem dunklen, trockenen und kühlen Raum gelagert werden (Raumtemperatur max. 23 °C).

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